ELISE Kitchen

とっておきの日本のごちそう

Oseti

日本は島国であるため、陸続きの諸外国とは異なる独特の文化が発達しました。食文化もその一つです。実際に和食はユネスコにより世界遺産に認定されており、海外でも高い評価を受けています。本サイトでは、そんな和食を代表する「ごちそう」、日本ならではの「味」を紹介していきます。海外には馴染みのない食材・珍味が日本には豊富に揃い、魅力的な和食の世界を形成します。本サイトで日本が誇るごちそうに舌鼓を打ちましょう。

世界で人気の日本食・ベスト5

22 Apr 2021

2013年に、ユネスコ無形文化遺産に登録され「和食(washoku)」。世界に誇る我が日本食ですが、スシ・テンプラはもう古い!世界で人気のリアルな日本食・独断ベスト5をご紹介します!日本食はレオベガスなど人気カジノでも楽しめるスロットのモチーフにも多く見られます。

1:ラーメン

一杯の器で完結してる究極の日本食として、世界中で人気を博しているのがラーメン。海外進出した日本のラーメン有名店には、行列ができるほど。イタリア人は味噌ラーメン、台湾人は豚骨ラーメンなど、国によって味の好みも別れます。スープの国フランスでは、麺抜きのオーダーもあるんです。

 

2巻寿司

カルフォルニア巻を筆頭に、多くの外国人にとって寿司といえばMakiなのです。海苔のくさみが駄目な外国人も多いので、葉物やトビコなどで裏巻きしたほうが人気かも。わさびは大盛りでドーンと添えて!

3:カレー

カレーの母国インドに日本のカレーチェンが出店して話題になりましたよね。アジア各国でも日式カレーは大人気。カツカレーを始め、揚げ物やソーセージをトッピングするのが特に人気のようです。

4枝豆

世界的な健康ムーブメントから火がついたのが枝豆。アメリカの菜食主義者やヨガを日常とする健康オタクが絶賛し大ブームに。今では各国のスーパーで冷凍枝豆がカンタンに手に入ります。

5お弁当

お弁当が外国人のインスタグラムで大人気!手の混んだ日本のお弁当はバエるし、かわいいし。コンビニ風弁当もObentoとしてロンドンやニューヨークの駅構内で売っていますよ。

番外編・アニメで人気になった日本食

日本のアニメや映画から人気になった日本の食もあるんですよ!

  • どらやき:ご存知ドラえもんの好物
  • おにぎり:アニメによく出てくるオタク外国人憧れの食べ物
  • すあま:アジア女子に大人気の「たれパンダ」といえばコレ